Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.7 ккал
Белки6.7 г
Жиры5.1 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Семена тмина | ½ чайных ложек |
| Вода | 3 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Брюссельская капуста | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Очистите капусту от старых листьев и тонко нашинкуйте.
- 2
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и тмин. Обжарьте до мягкости лука примерно 4 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте брюссельскую капусту, воду, соль и перец. Готовьте, помешивая, 6–8 минут, пока капуста не станет мягкой и слегка не подрумянится.
- 4
Снимите с огня и вмешайте лимонный сок. Подавайте.
