Автор рецептаОчень Вкусно
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сладкий перец | 50 г |
| Курица | 160 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Белая консервированная фасоль | 1 банка |
| Консервированная кукуруза | ½ банок |
| Сыр | 70 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Тортильи | 2 штуки |
| Кинза | ½ пучков |
Инструкция приготовления
- 1
Овощи нарезаем мелкими полосками, курицу — так же. Обжариваем овощи на большом огне 3 минуты. Добавляем курицу, часто помешиваем и обжариваем еще 3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Добавляем чеснок, помидоры мелким кубиком, тушим на среднем огне минут 10. Солим, перчим, добавляем молотый кориандр.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Берем тортилью, отправляем ее в духовку слегка прогреться (иначе будет хрупкой). Я брала армянский лаваш, 2 листа.
- 4
Кладем тортилью на стол, на нее укладываем курицу с овощами, столовую ложку фасоли, по вкусу кукурузу, посыпаем сыром. Сворачиваем, закрывая края.
- 5
Перекладываем буррито на сковороду для запекания (слегка смазываем маслом сковороду).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Смазываем верх буррито предварительно приготовленным соусом сальса (для приготовления соуса все ингредиенты взбить в блендере): 1 помидор, 4 веточки кинзы, 1 зубчик чеснока, 0,5 головки лука, 1 чайную ложку лимонного сока. Посолите и поперчите по вкусу.
Инструменты
Блендер - 7
Посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
