Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.6 ккал
Белки3.6 г
Жиры5.6 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Ржаной хлеб | 8 кусков |
| Крабы | 200 г |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Лук-шалот | 2 штуки |
| Укроп | 1 пучок |
| Лимон | 1 штука |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Крабов вынуть из упаковки, прикрыть и дать им оттаять.
- 2
Очистить и мелко порубить лук-шалот.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Вымыть и обсушить укроп.
- 4
Отложить для украшения восемь небольших веточек, остальной укроп мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Лимон обдать горячей водой, обсушить и вырезать из середины восемь очень тонких ломтиков.
- 6
Крабов мелко порубить и смешать их с луком-шалотом, мелконарезанным укропом, оливковым маслом, лимонным соком, солью и молотым перцем.
Инструменты
Нож шефский - 7
Ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, положить крабовый фарш.
- 8
Каждый бутерброд украсить ломтиком лимона и веточкой укропа.
- 9
Крабовый салат можно положить на монетки поджаренного белого хлеба и украсить кетовой икрой.
