Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.5 ккал
Белки6.8 г
Жиры15.5 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Прошутто | 8 кусков |
| Козий сыр | 80 г |
| Черный инжир | 8 штук |
| Лимонное масло | 2 столовые ложки |
| Зеленые фисташки | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Застелите пароварку бумагой для выпечки и сделайте в ней отверстия. Разрежьте инжир на четвертинки, не прорезая до конца кожуру. Внутрь каждого положите по кусочку козьего сыра.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Положите инжир в пароварку и накройте крышкой. Готовьте на пару 5-8 минут до мягкости инжира и теплого состояния сыра, но не давайте ему плавиться.
- 3
Аккуратно заверните каждый инжир в кусочек прошутто, щедро посыпьте черным перцем и сбрызните лимонным маслом. Перед подачей посыпьте измельченными фисташками.
