Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность384.2 ккал
Белки15.5 г
Жиры15 г
Углеводы47.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Консервированный нут | 1.2 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лук-шалот | 6 головок |
| Лайм | 6 штук |
| Перец чили | 1 штука |
| Редис | 300 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Сельдерей | 2 стебля |
| Петрушка | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Тонко нарезать шалот, редиску и сельдерей. Чеснок и чили полить маслом, приправить солью и перцем, а затем измельчить в ступке или в блендере. Мелко нарубить листья петрушки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Смешать все это с соком лаймов и нутом, дать настояться минут десять, посолить-поперчить, если нужно, и подавать.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
