Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность167.5 ккал
Белки1.9 г
Жиры15.2 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Шалфей | 10 г |
| Оливковое масло | 6 столовых ложек |
| Цукини | 1 кг |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Белый бальзамический уксус | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В небольшой миске смешайте шалфей с 4 ложками оливкового масла. Посолите и поперчите.
- 3
Порежьте кабачки на тонкие куски вдоль и смажьте с обеих сторон маслом с шалфеем. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите на тарелку.
Инструменты
Нож керамический - 4
В небольшой миске смешайте уксус и оставшееся оливковое масло. Сбрызните цукини, посолите и поперчите. Подавайте теплыми или охладите.
