Автор рецептаМишель Ломбарди
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белые грибы | 500 г |
| Сыр моцарелла | 125 г |
| Бекон | 100 г |
| Хлебные крошки | 50 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Помыть грибы используя мягкую щетку. Отделить ножку от шляпки и отложить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Нарезать бекон и пожарить его на сковороде, чтобы растопить жир. Положить бекон сушиться на бумажное полотенце.
Инструменты
Бумажные полотенца - 3
Влить оливковое масло в заранее разогретую сковороду, добавить чеснок. Как только чеснок станет золотистого цвета, положить шляпки в сковороду, пока они так же не станут золотистыми. Добавить соль и перец, посыпать орегано.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Когда шляпки будут обжарены, разложить их на противне, внутрь положить бекон, сыр моцарелла и хлебные крошки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Добавить сверху 1/8 томата и поставить в духовку, разогретую до 175 градусов и готовить примерно 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
