Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
30
Фаршированные яйца так популярны по трем причинам: во-первых, это вкусно, во-вторых, недорого и, наконец, их просто приготовить. Эта малая форма оставляет пространство для множества декораторских решений: готовые яйца можно украсить зеленью, икрой, кусочком рыбы или посыпать кунжутом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
157
9
13
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
6 штук
Дижонская горчица
40 г
Майонез
50 г
Петрушка
1 веточка
Молотый красный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 2
2Яйца положить в кипящую воду, варить 11 минут, затем переложить их в холодную воду, чтобы остановить приготовление и охладить.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 3
3Очистить яйца, разрезать каждое пополам.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 4
4Извлечь желтки. Белки отложить на время в сторону.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 5
5Натереть желтки на терке.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 6
6Смешать желтки с горчицей и майонезом до однородной массы, можно добавить немного соли по вкусу.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 7
7Переложить желтковую массу в кондитерский мешок с нарядной насадкой
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 8
8Выдавить в каждую половинку белка.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 9
9Украсить яйца красным перцем и рубленной петрушкой.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца 126609 шаг 10
10Подать.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утиные шеи к пиву
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Канапе с бататом и лососем
Автор: Еда
12 порций
25 минут
6
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0