Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность485 ккал
Белки204.1 г
Жиры37.2 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Слабосоленая сельдь | 2 штуки |
| Сливочное масло | 60 г |
| Лук-шалот | 2 головки |
| Лимон | 1 штука |
| Свердловская булочка | 2 штуки |
| Молоко | 250 мл |
| Огурцы | 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Мелко нарезать лук-шалот.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Снять корки со свердловских булочек. Порвать на мелкие части и залить молоком. Перемешать и оставить настаиваться в течение 5-10 минут.
- 3
Мелко нарезать огурец.
Инструменты
Нож шефский - 4
Произвольно порубить сельдь. Добавить к рубленой сельди вымоченный хлеб и масло. Размешать все до однородной консистенции. Добавить шалот и сок лимона по вкусу. Снова перемешать.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 5
На бородинский хлеб выложить огурцы и полученную смесь.
