Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.8 ккал
Белки10.7 г
Жиры13.7 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Молоко | 1 ½ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лук-порей | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Морковь | 1 штука |
| Картофельные чипсы | по вкусу |
| Сыр чеддер | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте молоко, яйца, соль и перец.
- 3
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанные репчатый лук и порей. Слегка посолите и пассеруйте до мягкости примерно 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавьте натертую морковь и готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня.
- 5
Смажьте маслом 6 форм для маффинов. Разложите тертый сыр по формам, затем выложите овощи. Вылейте яичную смесь, заполнив формочки на три четверти. В каждую форму сверху положите по несколько кусочков чипсов.
- 6
Выпекайте до готовности 12-15 минут. Подавайте горячими.
