Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность402 ккал
Белки30.5 г
Жиры27.4 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 10 штук |
| Сыр рикотта | 250 г |
| Свежие листья шпината | 60 г |
| Зеленый базилик | 1 веточка |
| Помидоры черри | 20 штук |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь «Пять перцев» | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Шпинат промыть.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
2Затем мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
3Яйца разбить в емкость для запекания.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Посолить и поперчить по вкусу.
5Тщательно взбить венчиком яйца вместе с рикоттой до однородности.
6Добавить нарезанный шпинат.
7Листья базилика отделить от стеблей. Если листья крупные — нарезать.
8Отправить зелень к яйцам.
9Тщательно перемешать.
10Добавить слегка обжаренные помидоры черри.
11Снова перемешать.
12Добавить сверху тертый пармезан.
13Отправить в духовку, разогретую до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
14Через полчаса достать и подавать с зеленью.
