Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность102 ккал
Белки2.3 г
Жиры0.1 г
Углеводы16.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Красный винный уксус | 60 мл |
| Лук-шалот | 700 г |
| Красное сухое вино | 400 мл |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
На сковороду выложить луковицы в 1 слой, добавить остальные ингредиенты, кроме сахара, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и готовить без крышки на слабом огне 1 час.
- 2
Через 30–40 минут перевернуть луковицы. За 10 минут до готовности всыпать сахар.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
