Энергетическая ценность на порцию

Калорийность210.7 ккал

Белки8.3 г

Жиры11.4 г

Углеводы25.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Замороженный зеленый горошек	450 г
Лук-шалот	1 головка
Свежий эстрагон	4 г
Жирные сливки	½ стаканов
Чеснок	1 зубчик
Сахар	2 чайные ложки
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:10 минут

1
Растопить сливочное масло в сковородке диаметром 30 см.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Затем добавить нарезанные шалот, чеснок и эстрагон и жарить примерно 2 минуты. Положить сливки и тушить, пока они не загустеют, 2 минуты.
Инструменты
Нож керамический
3
Всыпать горошек, сахар и перемешать, после чего накрыть крышкой и готовить, пока горошек не прогреется, в течение 4 минут. Приправить солью и перцем.