Энергетическая ценность на порцию

Калорийность380.7 ккал

Белки22.6 г

Жиры12.4 г

Углеводы47.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Отобрать крупный картофель, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину.
3
Мясо промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками.
5
Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности.