Энергетическая ценность на порцию

Калорийность644.6 ккал

Белки20.9 г

Жиры40.7 г

Углеводы52.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Картофель хорошо промыть, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны.
Инструменты
Нож картофельный
2
Мякоть, вынутую из середины, промолоть с очищенной сельдью, добавить мелко нарезанные луковицы, душистый перец, лавровый лист в порошке, сырое яйцо и сметану; все это сильно выбить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Полученным фаршем начинить картофель, обжарить в масле, залить сметаной и запечь в горячей печи.