Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность449.3 ккал
Белки17.9 г
Жиры40.3 г
Углеводы5.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 6 столовых ложек |
| Свежие шампиньоны | 1 кг |
| Сыр рикотта | 250 г |
| Репчатый лук | ¼ головок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Удалите ножки у грибов.
- 2
Мелко порежьте грибные ножки.
- 3
В миске смешайте 0,5 стакана нарезанных ножек, мелко нарезанный лук и рикотту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
В сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте половину шляпок на среднем огне 5 минут. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и шляпками.
- 5
Разогрейте гриль в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Наполните шляпки начинкой и выложите на противень.
- 7
Поставьте под гриль до образования румяной корочки на 5-8 минут.
