Автор рецептаNika Hahalkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 320 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Рубленая петрушка | 20 г |
| Молоко | 200 мл |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Копченый бекон | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр чеддер | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
В отдельной миске смешать муку, соль, перец и разрыхлитель.
- 2
Отдельно взбить яйца, молоко и масло в однородную массу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать все ложкой.
- 4
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного или оливкового масла до золотистого цвета. Выложить на полотенце и дать лишнему жиру стечь.
- 5
Добавить к тесту бекон, тертый сыр и рубленную петрушку. Все тщательно перемешать.
- 6
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Форму для хлеба или кекса смазать маслом и слегка присыпать мукой, выложить тесто в форму и выпекать хлеб около 50 минут или пока спичка не будет выходить сухой из центра хлеба.
- 8
Перед подачей полностью остудить.
