Автор рецептаAnita Ggdf
Это испанское начало начал. Важнейший и простейший элемент тапас, то есть закуски.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность448.1 ккал
Белки5.5 г
Жиры32.4 г
Углеводы33.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Чиабатта | 4 куска |
| Помидоры | 1 штука |
| Соль | 30 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло extra virgin | 60 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Поджариваем на оливковом масле вчерашнюю булку. Подойдет и багет, и чиабатта. Есть золотистая корочка? Затвердела, загрубела наша булка?
- 2
Теперь натираем об эту шершавость половинки помидора и взрезанный зубчик чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
- 4
Вы спросите, в чем фокус? В набитой руке. На скрипке тоже играют миллионы людей во всем мире, а в Карнеги-холл почему-то не всех берут. Доведите Pan con tomate до совершенства, и вам обеспечены любовь и уважение.
