Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность473.1 ккал
Белки20.4 г
Жиры19.1 г
Углеводы56.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тесто брик | 1 штука |
| Пармская ветчина | 90 г |
| Свежий измельченный розмарин | 1 столовая ложка |
| Сыр пекорино | 75 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите круг теста на чистую поверхность и сверху аккуратно, ровным слоем выложите ветчину, оставляя небольшие края (примерно по 1 см).
- 3
Сверху посыпьте тертым сыром, розмарином и черным перцем.
Инструменты
Терка ручная - 4
Острым ножом порежьте на 12 сегментов и переложите на противень.
Инструменты
Нож керамический - 5
Запекайте 10-15 минут до хрустящего и румяного состояния.
- 6
Переложите на решетку и охладите для еще более хрустящего состояния.
