Энергетическая ценность на порцию

Калорийность151.3 ккал

Белки11.7 г

Жиры9.9 г

Углеводы2.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 150 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Отделить белки от желтков так, чтобы желтки остались в скорлупке. Белки взбить с солью в крепкую пену.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Сыр натереть на терке. Помидор нарезать тонкими кружочками. Зелень помельчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Выложить взбитые белки в смазанную маслом форму. Разровнять лопаткой. Сделать на максимальном расстоянии три углубления, вылить в них желтки. Выложить помидоры, зелень, посыпать сыром.
Шпаргалка
Как взбить белки
5
Выпекать 15-20 минут.