Автор рецептаОксана Omelchenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность101.2 ккал
Белки1.7 г
Жиры7.1 г
Углеводы7.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Кабачки | 1 кг |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Молотый перец чили | щепотка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кабачки тщательно промыть. Нарезать их на брусочки или кружочки. Посыпать солью, хорошо перемешать и дать пустить сок в течение 20 минут.
- 2
Через 20 минут слить выделившийся сок и добавить острый перец, уксус и соевый соус.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 3
Масло разогреть в сковороде, соединить с кабачками, добавить чеснок, пропущенный через пресс и все хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Поставить в холодильник на 1–2 часа.
