Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Кабачковая «лапша» с кунжутом и соевым соусом

АВТОР: Татьяна Бучнева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
4
17
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодые кабачки
600 г
Чеснок
2 зубчика
Кунжут
30 г
Кунжутное масло
2½ столовые ложки
Соевый соус
2½ столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тщательно вымыть кабачки и нарезать длинными тонкими полосками желаемой ширины при помощи картофелечистки или специальной терки.
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
Инструмент
Нож картофельный
2Готовить лапшу на разогретом кунжутном масле около 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Если используется не цукини, не забудьте слить лишнюю жидкость.
3Добавить соевый соус, мелко нарезанный чеснок и кунжут, перемешать. Обжаривать в течение 2 минут, снять с огня и подавать.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Шашлык в духовке из свинины
Шашлык в духовке из свинины
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Рагу из свинины
Рагу из свинины
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат из свеклы с Фета
Салат из свеклы с Фета
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
2 часа
1
1
0
Бедро индейки на сковороде с болгарским перцем и луком в соевом соусе
Бедро индейки на сковороде с болгарским перцем и луком в соевом соусе
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0
Стейки из индейки с соево-сливочным соусом
Стейки из индейки с соево-сливочным соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
30 минут
0
1
0
Салат из жареных на сковороде баклажан с ореховым соусом
Салат из жареных на сковороде баклажан с ореховым соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Лапша с морепродуктами
Лапша с морепродуктами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
2
0
Гречневая лапша с морепродуктами
Гречневая лапша с морепродуктами
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
1
1
0
Фунчоза с овощами
Фунчоза с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
2
1
0
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0