Автор рецептаАнна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность84.5 ккал
Белки6.6 г
Жиры3.4 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Капуста | 500 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | щепотка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Молотый кумин (зира) | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сперва разбиваем 2 яйца и смешиваем их с солью, зирой и соевым соусом. Взбиваем все до однородной массы.
- 2
Кочан капусты очищаем, моем и нарезаем (я взяла небольшую капусту, поэтому достаточно было нарезать ее на ровные части среднего размера).
- 3
Обмакиваем капусту в яичную смесь. На предварительно разогретую сковороду, не забыв смазать ее маслом, выкладываем подготовленную капусту.
- 4
Жарим капусту с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можно украсить блюдо зеленью и кусочками мелко рубленного чеснока . Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
