Автор рецептаДоценко Юлия
История рецепта
Отличная закуска под вино!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность173.7 ккал
Белки3 г
Жиры12.1 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Груши | 1 штука |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Молотая корица | щепотка |
| Жареные грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Розмарин | щепотка |
| Сладкая паприка | по вкусу |
| Мягкий голубой сыр | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Груши отчистить от кожуры и нарезать пополам, сердцевину вырезать.
Инструменты
Нож шефский - 2
В разогретую сковороду положить пару ложек сахара и ложку сливочного масла. Когда сахар растворится, выложить груши и обжаривать их с обеих сторон до золотистого оттенка.
- 3
Выложить груши на тарелку, заправить сердцевину каждой половины чайной ложкой сыра, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать щепоткой розмарина, корицы и сладкой паприки или красного перца.
- 4
Сверху можно добавить оставшейся карамели со сковороды.
