Автор рецептаАлександр Капкин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.4 ккал
Белки13.1 г
Жиры22.1 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свекла | 168 г |
| Рукола | 19 г |
| Салат ромен | 29 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Чеснок | 4 г |
| Кедровые орехи | 5 г |
| Козий сыр | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Свеклу отвариваем до состояния аль денте, очищаем, нарезаем на слайсере на позиции.
- 2
Сыр шевре нарезаем хлопьями.
- 3
На тарелку волнами выкладываем отварную свеклу, в цент горкой — микс салата. Посыпаем хлопьями сыра шевре. Поливаем чесночным маслом и украшаем кедровыми орешками.
