Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность541.8 ккал
Белки43.8 г
Жиры39.5 г
Углеводы3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Говядина | 400 г |
| Филе анчоуса | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| TABASCO® | на кончике ножа |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Зернистая горчица | 1 чайная ложка |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подготовить мясо (см. примечание). Пока мясо охлаждается в морозильнике, приготовить соус. Для этого смешать в блендере все оставшиеся ингредиенты. Сбрызнуть соусом сервировочное блюдо.
Инструменты
Блендер - 2
Достать мясо из холодильника, тонко нарезать на ломтики острым ножом. Выложить на блюдо так, чтобы края ломтиков немного перекрывали один другой. Подавать с соусом.
