Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность294.4 ккал
Белки2.2 г
Жиры12.4 г
Углеводы48.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 60 г |
| Краснокочанная капуста | 1 кг |
| Сахар | 6 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 0.6 стаканов |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нашинкуйте красную капусту, чтобы получилось примерно 12 стаканов.
- 2
Растопите сливочное масло в глубоком сотейнике на среднем огне, добавьте капусту и обжарьте примерно 5 минут, помешивая, пока капуста не станет слегка мягкой.
Инструменты
Сотейник - 3
Добавьте сахар, перемещайте. Затем добавьте уксус, перемешайте, уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите, помешивая, до мягкости, примерно 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
