Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность431 ккал
Белки21.9 г
Жиры22.6 г
Углеводы35.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Армянский лаваш | 3 штуки |
| Помидоры | 3 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Рубленая кинза (кориандр) | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Сметана | 100 г |
| Слабосоленый сыр сулугуни | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Зелень и чеснок мелко нарубить
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Помидоры нарезать тонкими кружочками
- 3
Сулугуни нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см
- 4
Лаваш нарезать квадратами со стороной примерно 20 см
- 5
Каждый кусочек лаваша смазать сметаной. Посыпать чесноком и зеленью. Разложить по паре кусочков помидора и сулугуни. Сложить кусочки лаваша конвертиками
- 6
Обжарить на гриле и мангале по несколько минут с каждой стороны до образования коричневой корочки
Инструменты
Гриль портативный
