Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность445.2 ккал
Белки40.1 г
Жиры20.3 г
Углеводы26.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Корюшка | 1.3 кг |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Молоко | 125 мл |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Корюшку промыть и обсушить. Молоко смешать с солью, а сухари — с пармезаном. Обмакнуть рыбу в молоко а затем — обвалять в сухарях.
- 2
Выложить рыбу в форму, смазанную растопленным сливочным маслом, и посыпать паприкой.
- 3
Поставить в разогретую до 260 градусов духовку на восемь-десять минут.
Инструменты
Термометр для духовки
