Энергетическая ценность на порцию

Калорийность284.1 ккал

Белки45.4 г

Жиры9.1 г

Углеводы4.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Рыбу тщательно промыть проточной водой.
2
Разбить в глубокую тарелку 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Перемешать яйца вилкой до однородности.
4
Добавить в тарелку корюшку.
5
Тщательно перемешать.
6
Всыпать к рыбе тыквенную муку.
7
Перемешать рыбу так, чтобы каждая была в муке.
8
Отправить корюшку на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Инструменты
Сковорода чугунная
9
Жарить около 5 минут на сильном огне, перемешав один раз.
10
Выложить корюшку на блюдо, сбрызнув соком лимона.