Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность213.1 ккал
Белки23.8 г
Жиры2 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крупная соль | по вкусу |
| Манго | 2 штуки |
| Королевские креветки | 500 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Рисовый уксус | 1 чайная ложка |
| Тертая лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Свежемолотый белый перец | по вкусу |
| Листья базилика | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите креветки в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 3–4 минуты. Слейте и переложите в ледяную воду. Затем снова слейте.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Для соуса в блендере смешайте очищенные и нарезанные небольшими кусочками манго, цедру и лимонный сок и уксус. Слегка посолите и поперчите. Взбейте до однородного состояния, затем вмешайте мелко нарезанный базилик.
Инструменты
Блендер - 3
Очистите креветки и выложите на блюдо. Подавайте с соусом.
