Энергетическая ценность на порцию

Калорийность673.4 ккал

Белки18.8 г

Жиры22.4 г

Углеводы99.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Консервированный нут	450 г
Оливковое масло extra virgin	0.3 стаканов
Чеснок	1 зубчик
Лимонный сок	1 столовая ложка
Крупная соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу
Большие оливки без косточек	8 штук
Стебель сельдерея	1 стебель
Французский багет	12 кусков

Готовить:30 минут

1
В комбайне смешайте нут, 1/4 стакана оливкового масла, лимонный сок и измельченный чеснок. Взбейте до состояния пасты, затем посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, нарезанные кружками оливки и мелко нарезанный сельдерей. Посолите и поперчите по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
3
Поджарьте ломтики хлеба до золотистого состояния.
4
На тосты намажьте массу с нутом, затем разложите массу с оливками и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите и подавайте.