Автор рецептаКристиан Лоренцини
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.5 ккал
Белки16.8 г
Жиры44.4 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лосось | 70 г |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Вустерширский соус | 1 чайная ложка |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Сельдерей | 50 г |
| Лимонный сок | 10 мл |
| Бальзамический крем | 5 мл |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Помидоры черри | 30 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Розовый перец | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Смешать соевый соус, розовый перец, вустерский соус и кунжутное масло, полить смесью лосось и оставить на 5 минут в холодильнике.
- 2
Помидоры порезать произвольно и посыпать сахарной пудрой, орегано и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 100 с на один час. Дать помидорам остыть.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Корень сельдерея отправить в ледяную воду на 10 минут, затем тонко нарезать. Смешать сок лимона, столовую ложку оливкового масла, крем бальзамико и укроп. Добавить соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Выложить на тарелку кусочки лосося, корень сельдерея и печеные помидоры.
