Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность94.2 ккал
Белки7.6 г
Жиры6.5 г
Углеводы0.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 10 штук |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Луковая шелуха | по вкусу |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
1Промыть шелуху.
2Залить водой, чтобы вода покрывала шелуху и варить час. Дать отвару остыть и настояться. Можно оставить на ночь.
3Процедить отвар.
4Помыть яйца с мылом.
5Добавить соль в отвар.
6Яйца плотно обернуть кружевом.
7Хвостик крепко завязать ниткой.
8Переложить яйца в кастрюлю с отваром и варить 10 минут после закипания.
9Снять кружево.
10Дать высохнуть яйцам самим (не вытирать). Смазать маслом.
