Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Куриная грудка | 3 штуки |
| Пита | 4 штуки |
| Хумус | 200 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Греческий йогурт | 200 г |
| Рубленая петрушка | 4 столовые ложки |
| Листья латука | 10 штук |
| Римские помидоры | 3 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Свекольный соус | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Положите куриные грудки между 2 кусками пленки и отбейте.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте курицу по 4 минуты с каждой стороны до готовности. Снимите с огня, слегка охладите и нарежьте на тонкие полоски. Выложите питы на доску и смажьте хумусом и свекольным соусом, оставив по краям по 3 см чистыми. Сверху выложите курицу и полейте йогуртом, смешанным с измельченным чесноком.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Затем посыпьте петрушкой, выложите нарезанные листья латука, нарезанный полукольцами лук и нарезанные помидоры. Сверните рулетом, завернув концы. Затем заверните в тонкую фольгу и выложите на гриль, обжарив по 1-2 минуты с каждой стороны до хрустящего состояния хлеба. Разверните фольгу и разрежьте каждый пополам по диагонали. Подавайте горячими.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
