Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность489.3 ккал
Белки35.9 г
Жиры35.6 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные сердца | 500 г |
| Куриная печень | 300 г |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Подготовленные сердца надрезать пополам вдоль, чтобы удалить сгустки крови, и замариновать на 1 час вместе с печенью. Для приготовления маринада смешайте масло с соевым соусом, добавьте мед, измельченный чеснок и перец.
Инструменты
Нож керамический - 2
Плотно нанизывать сердца и печень на предварительно намоченные деревянные шпажки и обжарить на сковороде, поливая маринадом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
