Автор рецептаРесторан «колбасофф»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность611.4 ккал
Белки41.4 г
Жиры38.3 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Тигровые креветки | 200 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Сливочное масло | 20 г |
| Помидоры | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Базилик | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Тимьян | 5 г |
| Лимон | 30 г |
| Молотый белый перец | 1 г |
| Морская соль | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. «Затянуть» соус сливочным маслом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.
