Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность713 ккал
Белки37.4 г
Жиры55.7 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 120 г |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Куриное филе | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Сливки 40%-ные | 1 стакан |
| Паприка | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом порционные кокотницы или одну форму.
- 2
В разные тарелки выложите муку и размягченное сливочное масло. Курицу порежьте небольшими полосками.
- 3
Обмакните куриные кусочки сначала в муку, затем в сливочное масло. Выложите в кокотницы.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
Сбрызните курицу лимонным соком, посолите и поперчите.
- 5
Залейте кокотницы сливками, сверху посыпьте пармезаном, затем паприкой.
- 6
Запекайте до готовности и румяной корочки примерно 20 минут.
- 7
Подавайте горячим.
