Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.5 ккал
Белки9.1 г
Жиры7.1 г
Углеводы26.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бекон | 4 куска |
| Желтый лук | 1 головка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | 1 чайная ложка |
| Свежемолотый черный перец | ½ чайных ложек |
| TABASCO® | по вкусу |
| Яблочный уксус | ¼ стаканов |
| Листовая капуста | 1 кг |
| Овощной бульон | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте глубокий сотейник на среднем огне, добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем добавьте измельченный чеснок, соль, сахар и немного табаско. Обжарьте до появления запаха чеснока примерно минуту.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Влейте уксус и дайте ему выпариться на половину, помешивая.
- 4
Добавьте нарезанную капусту и бульон и готовьте, помешивая, несколько минут до мягкости. Добавьте по вкусу соль и табаско и подавайте.








