Маленькие бургеры в пите с салатом и овощами

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

681

109

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжий фарш

500 г

Красный сладкий перец

1 штука

Желтый сладкий перец

1 штука

Салатный лук

4 головки

Вустерширский соус

2 чайные ложки

Пита

8 штук

Листья латука

по вкусу

Помидоры черри

30 г

Кетчуп

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Разогрейте гриль или мангал.

Решетка гриля превращает все, что на нее попадет, в редкие по вкусу и ощущениям блюда. На открытом огне получаются идеальные стейки из рыбы и мяса, колбаски, ребрышки, куриные крылышки и ножки. Кроме того, в сложносочененных грилях с крышкой можно томить и запекать мясо при равномерном жаре со всех сторон.

Инструмент

Гриль

2В миске смешайте фарш с мелко нарезанными перцами, мелко нарезанным луком и ворчестерским соусом. Посолите и поперчите. Слепите из фарша 8 плоских бургеров.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

3Выложите на гриль и жарьте 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

4Подогрейте питы на гриле и сделайте надрез с одной стороны. Положите внутрь листья салата, черри и по 1 бургеру. По желанию полейте соусом и подавайте.