Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281.4 ккал
Белки7.6 г
Жиры1.6 г
Углеводы59.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свекла | 2 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Гвоздика | 3 штуки |
| Душистый перец горошком | 3 штуки |
| Семена кориандра | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Свеклу завернуть в два слоя фольги и запечь до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
2Нарезать крупными кубиками.
Инструменты
Нож шефский
3Вскипятить 0,5 л воды, добавить соль.
4Добавить сахар.
5Добавить душистый перец горошком.
6Добавить гвоздику.
7Добавить кориандр.
8Свеклу выложить в емкость и тонко нарезать пару зубчиков чеснока.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
9Залить остывшим рассолом. Оставить минимум на 12 часов.
10Подавать.
