Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность66.8 ккал
Белки5 г
Жиры0.6 г
Углеводы12.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Листья мяты | 17 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Бальзамический уксус | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Порежьте цукини тонкими длинными полосками и обжарьте в хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце и переложите на блюдо.
Инструменты
Нож керамический - 2
В миске смешайте 0,25 стакана нарезанной мяты, уксус и измельченный чеснок. Полейте цукини и отправьте на некоторое время в холодильник. Перед подачей оставьте на 30 минут при комнатной температуре и подавайте.
