Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Маринованные острые перцы

Автор: Ольга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность167.1 ккал
Белки4.2 г
Жиры0.2 г
Углеводы42.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок6 зубчиков
Перец черри1 кг
Лавровый лист3 штуки
Вода1.3 стаканов
Белый винный уксус4 стакана
Сахар¼ стаканов
Крупная соль1 ½ чайных ложек
Черный перец горошком¾ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Срежьте стебли у перцев и хорошо промойте. Просушите и разложите по стеклянным банкам. Добавьте лавровые листья, зубчики чеснока и перец горошком.

  2. 2

    В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар и соль. Доведите до кипения на среднем огне и дайте сахару раствориться.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  3. 3

    Залейте горячим маринадом перцы, плотно закройте и дайте остыть.

Совет по рецепту

Эти перцы можно использовать для приготовления <a href="https://eda.ru/recepty/zakuski/zakuska-iz-marinovannih-ostrih-percev-s-sirom-burrata-29922">Закуски с сыром буррата</a>
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Галантин из фаршированной стерляди
Галантин из фаршированной стерлядиЕда
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Селедка в соусе из молок
Селедка в соусе из молокМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Холодец из рульки
Холодец из рулькиЕда
Готовить:5 часов
16 порций
Фотография рецепта Канапе с огурцом, творожным сыром и красной рыбой
Канапе с огурцом, творожным сыром и красной рыбойЕда
Готовить:1 час 20 минут
16 порций
Фотография рецепта Табуле из булгура
Табуле из булгураЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Хацилим с тахини
Хацилим с тахиниЕда
Готовить:30 минут
2 порции