Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность447.6 ккал
Белки52.8 г
Жиры24.5 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сардины | 1 кг |
| Морская соль | 4 столовые ложки |
| Лимон | 3 штуки |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | 1 чайная ложка |
| Прованские травы | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сардины помыть, удалить внутренности, посолить и посыпать специями.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Положить в пластмассовую форму рядами. Выжать сок из лимонов.
Инструменты
Соковыжималка - 3
Закрыть крышку,встряхнуть. Мариновать сардины 12 часов в холодильнике. В процессе, через 3-4 часа встряхивать контейнер.
- 4
При подаче на стол полить сардины растительным маслом.
