Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность620.8 ккал
Белки26 г
Жиры0.6 г
Углеводы125.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сушеные грибы шиитаке | 4 стакана |
| Соевый соус | 1 стакан |
| Хересный уксус | 1 стакан |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Корень имбиря | 2 куска |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Переложите грибы в миску и залейте 5 стаканами кипятка. Слегка прижмите и оставьте на 15 минут. Слейте и переложите грибы миску, оставив 2 стакана жидкости из-под грибов.
- 2
В кастрюле смешайте грибы, оставленную жидкость, соевый соус, уксус, сахар и очищенные кусочки имбиря. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, 30 минут. Снимите с огня и охладите.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Разложите в банки, плотно закройте и оставьте в холодильнике на 2 недели.
