Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность81 ккал
Белки1.8 г
Жиры1 г
Углеводы16.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный перец хлопьями | ½ чайных ложек |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Семена кориандра | 1 столовая ложка |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Черный перец горошком | 1 столовая ложка |
| Гвоздика | 6 штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Яблочный уксус | 2 стакана |
| Вода | ½ стаканов |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 столовая ложка |
| Зеленые помидоры | 500 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разрежьте помидоры на 4 части или на тонкие ломтики.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
В кастрюле смешайте перец хлопьями, лавровый лист, семена кориандра, корицу, гвоздику, зубчики чеснока, перец черный горошком, уксус, воду, мед и соль. Доведите до кипения и варите 3 минуты.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Тем временем, простерилизуйте банки.
- 4
Разложите помидоры в банки, чтобы они плотно лежали, и залейте маринадом до верху.
Инструменты
Нож керамический - 5
Плотно закройте крышками и храните в холодильнике до трех месяцев.
