Энергетическая ценность на порцию

Калорийность761.4 ккал

Белки20.1 г

Жиры72.9 г

Углеводы8.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Шампиньоны	300 г
Соль с травами	по вкусу
Грибная приправа	по вкусу
Черный перец с лимонной цедрой	по вкусу
Соевый соус	70 мл
Растительное масло	70 мл

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Для приготовления маринованных грибов подготовить основные продукты.
2
Грибы помыть и обсушить.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Нарезать на четвертинки.
Инструменты
Нож шефский
4
В банку высыпать перец.
5
Добавить грибную приправу.
6
Добавить соль.
7
Влить растительное масло.
8
Добавить соевый соус.
9
Выложить в банку нарезанные грибы.
10
Закрыть банку крышкой и как следует потрясти, чтобы маринад перемешался с грибами. Затем поставить банку с грибами в холодильник на 30-50 минут.
11
Выложить готовые грибы и подать к столу.

Совет по рецепту

Для приготовления шампиньонов не требуется много времени, поэтому любой быстрый маринад подойдет. В основу всегда берется растительное (оливковое) масло и соевый соус. Остальные приправы и соль могут быть по вкусу. Также можно добавить мед.