Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность127 ккал
Белки2.5 г
Жиры6 г
Углеводы15.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лайм | 2 штуки |
| Молодые кабачки | 4 штуки |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Каждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок.
- 2
Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- 3
Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.
- 4
Мяту измельчить.
- 5
Лаймы разрезать пополам.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 6
Выложить кабачок на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.
Шпаргалка
Как приготовить голландский соус
