Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность75.1 ккал
Белки2.2 г
Жиры4.6 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Зеленая спаржа | 2 пучка |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Чили-пудра | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | ¾ чайных ложек |
| Хересный уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и воду и обжарьте, помешивая, 4–5 минут на сильном огне.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 3
Посыпьте чили, чесноком и солью и обжарьте еще примерно 1 минуту, пока спаржа не станет слегка мягкой, но останется хрустящей внутри.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Снимите с огня, сбрызните уксусом, перемешайте и подавайте.
