Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность63.1 ккал
Белки3 г
Жиры0.2 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 400 г |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Помидоры | ½ штук |
| Винный уксус | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Очистить баклажан, разрезать пополам, поместить вместе с половиной перца и половиной томата в пароварку на 30 минут.
Инструменты
Пароварка классическая - 2
Снять кожуру с перца и помидора.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Поместить все в блендер, добавить специи по вкусу, перемешать на средней скорости до однородности.
Инструменты
Блендер - 4
Перелить в банку, добавить по вкусу уксус и перемешать. Убрать в холодильник.
